Ответ: Невозможно ответить однозначно — слишком много разных вариантов таких добавок, и содержат они разные вещества. В принципе, белки добавки могут вызывать аллергию у чувствительных людей.

Следует знать, что подобные препараты считаются продуктами питания, и не проходят проверку минздрава , как это делается в отношении любого лекарства. Ответственность за побочные качества добавок лежит лишь на производителе.

Можно ли получить от Вас какую-либо консультацию?
Что за инфекция могла быть в кефире? Что это может быть?

Ответ: Аллергии в некоторых случаях возникают после перенесенных инфекций- обычно- вирусных. Вирус соединяется с молекулами, находящимися в организме, и полученная связка запускает механизм развития аллергии.На данном этапе уже не существенно, какая именно инфекция вызвала развитие аллергии- возможно, кефир вообще не причем- просто вирусная инфекция совпала по времени с его потреблением.

По поводу лечения- стоит для начала пройти тестирование на антигены и попытаться выяснить, на что именно вы чувствительны. После этого можно будет подумать о лечении. Существует лечение с помощью вакцин , вырабатывающих в организме антитела против аллергических антител , вызывающих проявление аллергии. Оно называется -специфическая десенситизация.Его проводят врачи -аллергологи. Лечение длительное, инъекции делают раз в месяц в течение нескольких лет. Во многих случаях оно помогает либо вылечить, либо уменьшить степень проявления аллергии.